Bibula vient du latin bibulus, « qui aime boire ». Cette infusion aux épices et aux herbes est une création de la Taberna Romana, inspirée des saveurs de la Rome antique.
Tonique et parfumée, Bibula a été pensée pour accompagner les repas festifs. On la sert en fin de repas, quand on a envie de prolonger la tablée avec quelque chose de chaud et de réconfortant. Elle se boit aussi tout l’hiver, à l’heure du goûter ou au coin du feu.
Infuser une cuillère à soupe dans de l’eau chaude quelques minutes pour en dégager toutes les saveurs.
Elle se boit aussi en infusion froide en été, avec une cuillère de miel pour plus de de gourmandise.
Le sachet de 100 g fait un joli cadeau pour les amateurs de thé et d’infusions. Pour un coffret gourmand complet, associez-le au Salyen, notre sel aux herbes, et au livre de recettes Latin de cuisine.
Bibula est conditionnée dans notre laboratoire en Provence.


