La cuillère romaine, l’unique couvert des Romains !
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Le cochlear, la cuillère romaine des banquets
L’ustensile le plus symbolique des manières de table des romains, qui ne disposaient ni de couteaux, réservés à la cuisine, ni de fourchette dont l’invention est plus tardive.Nombre de modèles, en bois, en os, en cuivre, en argent ont été retrouvés lors des fouilles archéologiques.
Composée d’un cuilleron et et d’un manche affuté à l’extrémité, elle servaient aussi bien pour se servir de sauces que de morceaux de viandes (et en fin de banquet, de cure dents !)
Une cuillère romaine imprimée en 3D à Saint-Rémy
Celle-ci est une reconstitution réalisée en imprimante 3D, en amidon de maïs, en partenariat avec La ferme 3D à Saint-Rémy de Provence. Quand le passé rencontre l’avenir une technique innovante pour un objet antique !
Un cadeau insolite
Pour les amateurs d’histoire, les curieux ou les collectionneurs, le cochlear est un petit cadeau original qui raconte une histoire. Offrez-le avec le livre Latin de cuisine pour dresser une table à la romaine.