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MELMENTA
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MELMENTA

Prix Unitaire: €5.80

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melmentha serait juste aussi : « miel à la menthe » contracté en un seul mot.
 
Sous-titre : miel à la menthe et aux pignons.
 
Ingrédients : miel, menthe, pignons, huile d'olive, sel, poivre.
 
Origine de la recette : c'est une recette pour réaliser un « moretum » (mais le mot nous semblait moins appétissant) c'est à dire un fromage aromatisé.
 
Commentaires : tous nos goûteurs ont fini le pot à la petite cuillère!
 
Saveurs : douceur fraîche, longue en bouche, c'est notre premier produit presque uniquement sucré ou la menthe réveille la douceur du miel.
 
Se déguste à l’apéritif : sur des morceaux de fromage de chèvre frais.
 
Suggestions de dégustation : en tartine dès le matin, pour napper un filet de poisson à midi et avec du fromage frais en dessert le soir !






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PRUNUM
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COFFRET CONVIVIUM
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APISCUS
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CICERONA
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SAVON ANTIQUE
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NOVITAS

UN NOUVEAU PRODUIT TABERNA ROMANA :

Un produit inspiré de l'exposition :
César, le Rhône pour mémoire.
Pour leur lancement,
LES OLIVES DU RHÔNE
seront proposées
en pot de 260g à 8€
vendues en nombre limité
en exclusivité sur le stand de
«la boutique d'Arelate»,
samedi 28 et Dimanche 29,
au Musée Départemental
Arles Antique.
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Mardi mercredi jeudi vendredi à
l'Espace Van Gogh

.de 10h à 12h Atelier Moretum, 5€ 
.de 15h à 18h Atelier Jeux autour de
la cuisine, gratuits 
 
samedi et dimanche
au Musée 
Atelier : réalisez et
emportez  une recette

de sauce d'Apicius

à 10h30, 11h30, 14h,
15h30, 16h30 et 17h
gratuit dans la limite
des places disponibles
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Boissons et GUSTI
à l'espace gourmand
du théâtre antique
.Dimanche 23 lors de
la soirée inaugurale,
de 18h30 à 1h
.Mercredi et jeudi de 23h à 1h


Programme complet
d'Arelate du 23 au 29 août :
www.festival-arelate.com
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ATELIERS MORETUM 

TELE MIROIR
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"Tournage TF1 à la Caravelle"
" Bon, j'ai été coupée au montage, dur pour l'égo !
mais j'ai quand même fait le tournage avec Nicolas Luiset !"

 
 
 
 

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