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Un restaurant au pied des Alpilles
face au Site Archéologique de Glanum à
Saint-Rémy de Provence pour découvrir
les saveurs antiques



Nos ancêtres aimaient les saveurs douces et aromatiques, les contrastes délicats. Fins gourmets, habiles cultivateurs, curieux commerçants, ils ont enrichi le patrimoine culinaire grâce aux nouveaux fruits, aux épices exotiques, au savoir-faire des cuisiniers venants des pays conquis...
Suite à un travail de recherche et d'expérimentation, Mireille Chérubini, interprète de la gastronomie romaine vous propose de goûter aux saveurs antiques et d'en découvrir les subtiles et harmonieuses compositions.
Felix Convivium !
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Restaurant

A Saint-Rémy de Provence au coeur du site archéologique de Glanum,
d'avril à septembre...

 
La Taberna se déplace

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à l'occasion de manifestations,
de festivals...
 
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COFFRET CONVIVIUM
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PRUNUM
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APISCUS
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SAVON ANTIQUE
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SALYEN
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NOVITAS

UN NOUVEAU PRODUIT TABERNA ROMANA :

Un produit inspiré de l'exposition :
César, le Rhône pour mémoire.
Pour leur lancement,
LES OLIVES DU RHÔNE
seront proposées
en pot de 260g à 8€
vendues en nombre limité
en exclusivité sur le stand de
«la boutique d'Arelate»,
samedi 28 et Dimanche 29,
au Musée Départemental
Arles Antique.
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Mardi mercredi jeudi vendredi à
l'Espace Van Gogh

.de 10h à 12h Atelier Moretum, 5€ 
.de 15h à 18h Atelier Jeux autour de
la cuisine, gratuits 
 
samedi et dimanche
au Musée 
Atelier : réalisez et
emportez  une recette

de sauce d'Apicius

à 10h30, 11h30, 14h,
15h30, 16h30 et 17h
gratuit dans la limite
des places disponibles
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Boissons et GUSTI
à l'espace gourmand
du théâtre antique
.Dimanche 23 lors de
la soirée inaugurale,
de 18h30 à 1h
.Mercredi et jeudi de 23h à 1h


Programme complet
d'Arelate du 23 au 29 août :
www.festival-arelate.com
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ATELIERS MORETUM 

TELE MIROIR
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"Tournage TF1 à la Caravelle"
" Bon, j'ai été coupée au montage, dur pour l'égo !
mais j'ai quand même fait le tournage avec Nicolas Luiset !"

 
 
 
 

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