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Restaurant


                                    
GASTRONOMIE ROMAINE ANTIQUE


Un restaurant au pied des Alpilles face
au Site Archéologique de Glanum
à Saint-Rémy de Provence pour découvrir les saveurs antiques





Ouvert de 10h à 18h30 du 1er avril au 31 octobre.

TOUTE L'ANNEE NOUS VOUS PROPOSONS
APERITIF ET REPAS DE GROUPE

  TARIFS PERSONNALISES SUR DEVIS
Merci d'envoyer vos demandes par mail



«Une cuisine douce et aromatique, méditerranéenne
et exotique»

C'est ainsi que Mireille définie la gastronomie romaine qu'elle interprète depuis de nombreuses années et vous propose de déguster sous la tonnelle de  la  Taberna
Romana, au cœur de l'antique ville de Glanum.

 
Herbes aromatiques, épices, huile d'olive,
miel... composent des recettes étonnantes;
le Minutal, les Laganae, l'Apothermum,
les Esiciae … accompagnés de Cervoise, de Mulsum ...

Des formules sympatiques permettent de déguster en toute liberté:
les assiettes dégustations, les menus, les buffets pour les groupes...

      
...et l'histoire a du goût !

 

     Et pour les irréductibles Gaulois
la Carte Snack
  de

   La Buvette de GLANUM  !!!

 





Site archéologique de Glanum, avenue Van Gogh
13210 Saint-Rémy de Provence (route des Baux).

Tél : 04 90 92 65 97
Portable : 06 64 25 96 31

 

 

 
 
COFFRET CONVIVIUM
COFFRET CONVIVIUM


SAVON ANTIQUE
SAVON ANTIQUE


PRUNUM
PRUNUM


MELMENTA
MELMENTA


SAMSA
SAMSA


NOVITAS

UN NOUVEAU PRODUIT TABERNA ROMANA :

Un produit inspiré de l'exposition :
César, le Rhône pour mémoire.
Pour leur lancement,
LES OLIVES DU RHÔNE
seront proposées
en pot de 260g à 8€
vendues en nombre limité
en exclusivité sur le stand de
«la boutique d'Arelate»,
samedi 28 et Dimanche 29,
au Musée Départemental
Arles Antique.
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Mardi mercredi jeudi vendredi à
l'Espace Van Gogh

.de 10h à 12h Atelier Moretum, 5€ 
.de 15h à 18h Atelier Jeux autour de
la cuisine, gratuits 
 
samedi et dimanche
au Musée 
Atelier : réalisez et
emportez  une recette

de sauce d'Apicius

à 10h30, 11h30, 14h,
15h30, 16h30 et 17h
gratuit dans la limite
des places disponibles
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Boissons et GUSTI
à l'espace gourmand
du théâtre antique
.Dimanche 23 lors de
la soirée inaugurale,
de 18h30 à 1h
.Mercredi et jeudi de 23h à 1h


Programme complet
d'Arelate du 23 au 29 août :
www.festival-arelate.com
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ATELIERS MORETUM 

TELE MIROIR
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"Tournage TF1 à la Caravelle"
" Bon, j'ai été coupée au montage, dur pour l'égo !
mais j'ai quand même fait le tournage avec Nicolas Luiset !"

 
 
 
 

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